Du bliver hentet på vejen og ført ind i gården. Her går du igennem en port og ind i en skummel opgang overdækket af graffiti og med dårlig belysning. Du bliver mast ind i en mistænksom elevator og dine bekymring og tvivlstanker bliver kun afbrudt af en venlig stemme der beder dig om at åbne døren.
Når døren åbner op, er du i ’fine-dining Narnia’- velkommen til Aloutte.
De store kontraster fortsætter, og du bliver budt velkommen af et helt hold charmerende tjenere, den ene mere hyggeligt selskab end den anden. Der dannes en hyggelomme omkring dig, hvor du slet ikke bemærker de ulastelige rammer der danner baggrund for de små øjeblikke der nydes på lige fod med en øl på den lokale. Du er lige så afslappet og velkommen som var du stamgæst, og dog overgår smagsoplevelserne alle dine forventninger. Du har forvildet dig ind på en Michelin restaurant med speciale i hygge.
Når måltidet begyndte, var det der gjorde indtryk uden tvivl, at retterne blev præsenteret med øje for hvem der havde lavet dem. Der blev kærligt og stolt peget over på rettens kunstner imens der blev forklaret om deres baggrund, passion og ide bag hver ret. De vinker venligt tilbage, midt i deres travlhed har de altid overskud til at hilse. De formår at genskabe en smagsnostalgi med en fornyet energisk vinkel på enhver ret. Den utrolige mad, sammensat med den stemning der findes her, kan ikke gøres efter. Uden stemning er mad bare et måltid, men her formår Aloutte at sikre en helt særlig oplevelse for gæsterne.
Er man mad elsker og vin kender, er der ingen tvivl om at Aloutte skal opleves. Og søger man et helt særligt, romantisk sted, med højt humør og professionalisme, så scorer Aloutte højere end dets lige. Her er der fest.
